蒸紅棗和不蒸的區別

紅棗富含蛋白質、維生素、鑛物質等營養成分。蒸和不蒸營養成分都一樣，蒸的時間不要太長，20分鍾左右。

紅棗乾最好的保存方法是用密封袋包好，放入冰箱冷藏或冷凍，想喫的時候再拿出來。