海蟶子的營養價值

海獺的蛋白質含量很高。每100尅海蜇含蛋白質7.2尅，熱量很低，衹有40卡。

紫菜屬於寒性食物，患有腸胃病的人不宜過多食用。海苔屬於海鮮，對海鮮過敏的人要慎重食用。