菠蘿怎麽喫不澁舌頭

因爲菠蘿還含有一些有機酸，鹽水可以分解這些有機酸，去除原來的酸味，這樣喫起來更好喫。

此外，菠蘿還含有一種叫糖苷的有機物質，可能對口腔有刺激性。未処理的菠蘿喫後可能會覺得癢，而泡過的菠蘿可以緩解這種現象。