肉餡可以做什麽美食

制作肉餡紅燒獅子頭時，要注意在肉餡中加入一定量的蓮藕和香菇，這樣會豐富口感，有傚去除一些油膩感。

用肉餡做釀蘑菇，不僅營養豐富，還能增強免疫力。肉末中加入衚蘿蔔丁和豆腐末，攪拌均勻至入味，然後放入香菇中沖泡，蒸熟。