香蕉外熟裡邊硬心怎麽辦

催熟香蕉的催化劑一般是乙烯或乙烯利，或者密封採集、香蕉腐爛或加熱催熟香蕉的方法傚果都很好。

大量高濃度催熟劑的使用，容易造成香蕉外熟內長，表皮光亮美觀，但很快就會變黑腐爛。過量食用噴灑了乙烯利的水果可能會引起惡心嘔吐，甚至會影響肝髒和大腦。