admin生活常識 2022-08-04 6:31:39 菜甜了怎麽補救加入雞精、醋等。嘗起來很甜。加醋是因爲醋可以分解過多的糖分,從而使原本甜的食物變得又酸又甜。加入雞精是通過爽口來增甜口感。加配菜沖淡甜味。做菜的時候可以加點黃瓜、衚蘿蔔等配菜一起繙炒,弱化甜膩感。也可以直接加水稀釋,直接減弱甜味。如果菜沒有加鹽,可以加一點鹽來降低甜度,但要注意鹽的加入量。 甜味 配菜 調和 減弱 雞精 生活常識_百科知識_各類知識大全»菜甜了怎麽補救
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