1斤麪粉做包子的配方

包子包好後，建議在30度左右的溫度下低10-20分鍾，這樣包子更軟更好喫。

饅頭熟了不要馬上開蓋:蒸15~30分鍾後關火，等幾分鍾讓它稍微涼下來再開蓋。