燕窩適用人群

唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩的主要生物活性成分。在燕窩中主要以N-乙醯神經氨酸的形式存在。

燕窩的營養價值非常有限，性價比低。喫適量的肉蛋嬭和適量的海鮮，就足以獲得燕窩所能提供的全部營養價值。