腸粉湯汁配料

如果喜歡辣的口味，還可以做酸辣湯，酸辣醬。配料:辣椒醬、蔥、蒜、鮮紅辣椒、蠔油、糖、雞精、水。酸辣醬:將洋蔥切碎，放入鍋中煮熟，然後加入新鮮的衚椒環中。然後加入辣椒醬、蠔油、糖、雞精、水，燒開，加入生麪粉水煮3分鍾，最好加入大蒜。