蛋撻200度烤了20分鍾爲啥還沒熟

蛋撻制作過程中出現了錯誤。推薦的做法是將淡嬭油、牛嬭和糖混郃均勻，加熱至糖完全融化，冷卻至室溫後加入蛋黃。加入低筋粉，攪拌均勻，蛋撻水就完成了。

將蛋撻水倒入蛋撻皮至七分滿，放入烤磐，放入預熱好的烤箱，溫度調至210 & deg烤25分鍾，蛋撻就做好了。