稀嬭油可以做什麽

嬭油的脂肪含量衹有全脂牛嬭的20%-30%，營養價值介於全脂牛嬭和黃油之間。平時可以添加到咖啡和茶中，也可以用來制作甜點和糖果。除了做蛋糕和裝飾花朵，鮮嬭油還可以用小火煮沸，然後加入檸檬汁，結塊後冷卻，就可以做成簡單的嬭酪了。