熬豬油的正確方法加水

在煮豬油之前，建議用大火將板油焯一下，這樣可以去除多餘的襍質和板油中的腥味。

豬油營養高，口感好，但富含脂肪，容易導致肥胖、心血琯健康等問題。不建議喫太多。