皮蛋喫多了對身躰有害嗎

有些人可能對皮蛋的味道敬而遠之，但喜歡喫的人卻非常喜歡它的獨特風味。

皮蛋含有鉛，如果經常食用，可能會導致鉛中毒。然後導致失眠、注意力不集中、貧血、關節疼痛、思維遲鈍、大腦功能受影響等症狀。

鉛會代替鈣，影響鈣的攝入，還可能引起缺鈣。