哈密瓜是堿性食物還是酸性食物

哈密瓜富含蘋果酸、果膠、維生素A、B和C、菸酸、鈣、磷、鉄等元素。含鉄量比雞肉高兩三倍，比牛嬭高17倍。

哈密瓜新鮮瓜肉中維生素的含量比西瓜高4至7倍，比蘋果高6倍，比杏高1.3倍。

哈密瓜有& ldquo瓜王& rdquo名字好聽，含糖量高，形態各異，風味獨特。