冷凍龍蝦尾用去蝦線嗎

去蝦線凍龍蝦尾，既能去除消化道的髒東西，又能改善蝦的口感。

蝦線的顔色和裡麪的汙垢有關系。有的很黑，有的很輕，幾乎看不出來。

冷凍的龍蝦尾可以用牙簽從蝦線上取下，用牙簽插入第二節蝦背，切好後直接挑出蝦線。