白酒等級劃分 GBT

白酒的分類很複襍，按香型可分爲醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。

按原料分類會更複襍，其中糧食酒分爲高粱酒、玉米酒、米酒。瓜乾酒分爲地瓜酒和地瓜酒。

按所用的曲分爲大曲、小曲和麩曲。所以選購收藏可以根據個人喜好和品味，不必追求名牌和高档。