雪糕喫起來比較軟冰塊喫起來比較硬的原因是

冰淇淋是一種帶棍的硬凍食品，介於冰淇淋和冰棍之間。糖、嬭粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等。作爲主要原料，經混郃調整、加熱滅菌、均質、微凍、注塑冷凍而成。

雪糕在形狀和口感上模倣冰淇淋，具有乳制品的一些特點，喫起來容易快速刺激口腔。

要保存冰淇淋，可以準備一些冰塊，放在泡沫盒裡，然後把冰淇淋放進去，這樣即使在室內也可以保存很久。