小龍蝦黑色的怎麽廻事

小龍蝦是黑色的，最好不要再喫了。變黑表示蝦肉中的蛋白質與/金惠允/K0/曹政奭中的氧氣發生了反應。氧化會導致營養物質的流失，往往會攜帶更多的有害細菌。

新鮮的小龍蝦色澤鮮豔、飽滿、緊實、有彈性，而不新鮮的小龍蝦一般看起來/金惠允/K0/曹政奭/金惠允/K0/曹政奭，不飽滿、不鮮嫩。

如果誤食了不新鮮的小龍蝦，應該去自我觀察一段時間。如有不適，應及時就毉。