哈爾濱美食

香腸起源於俄羅斯、立陶宛等國。中東鉄路建成後，由俄國傳入中國，成爲東北哈爾濱、佳木斯、七台河、滿洲裡等地的特産。哈爾濱産的香腸最有名。

馬迪爾冰棍，哈爾濱中央大街的特色冷飲，由俄羅斯猶太人尅斯普於1906年在哈爾濱創立，至今已有100多年的歷史。它的名字& ldquoMadeer & rdquo從清朝到民國到解放，一直在用，沒有改變。

哈爾濱燻雞，黑龍江哈爾濱的一種特色小喫，屬於東北菜。東北天氣比較冷，燻制的食物比較多。哈爾濱燻雞是哈爾濱的特色美食。