楊枝甘露是什麽

要制作楊志花蜜，你需要將柚子肉撕成小塊以備後用。最好選擇甜度足夠的芒果，挑選熟軟無爛斑的芒果。

如果買不到淡嬭，可以用牛嬭代替，但是口感比較差。柚子一般是酸的。不喜歡可以用沙田柚代替，但是顔色比較差。

西米煮兩次，涼兩次，西米會晶瑩剔透，口感Q滑。