清蒸大蝦需要蒸幾分鍾

蝦營養豐富，肉質松軟，容易消化。

蝦的種類很多，有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、對蝦、龍蝦等。

蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種叫做甲殼素的動物纖維，甲殼素是一種多糖。經化學処理後，可溶於水制成保健食品殼聚糖。