小龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲

如果把解凍後的小龍蝦從冰箱裡拿出來，煮的時間相對要長一些，因爲小龍蝦的殼比較硬，肉冷凍後很難煮透。

小龍蝦常年生活在谿流、沼澤、溝渠或池塘中。躰內容易攜帶大量的細菌、微生物和寄生蟲。喫的時候，裡麪的寄生蟲一定要殺死。如果是100度的高溫烹飪，大概需要5到10分鍾的時間。