樹莓的正確喫法

樹莓，又名覆盆子、山拋、嬭泡、播種泡、三月泡、四月泡等。，爲直立灌木，高1-3m。花期2-3月，果期4-6月。

中國約有210種野生樹莓，分佈在南北方。除東北、甘肅、青海、新疆、西藏外，覆盆子在中國其他省份均有分佈。

樹莓根據果實顔色和生長特性分爲四類:紅莓、黃莓、黑莓和紫莓。目前主要栽培紅莓。