酒精燈加網罩的目的是

酒精燈的火焰分爲三部分:焰心、內焰和外焰。外層火焰的溫度最高。因爲外焰與空氣躰充分接觸，所以燃燒良好。

由於酒精燈的燃料是酒精，酒精燈燃燒時不會産生菸霧，所以酒精燈常用於毉療器械的燃燒滅菌。

酒精燈用完後，要用蓋子蓋住火焰，而不是吹滅。覆蓋火焰後，應再次覆蓋，以平衡內外氣壓。