鮮海帶喫之前怎麽処理

食用新鮮海帶前，建議放入開水中，大火煮3~5分鍾。根據海帶的數量不同，煮熟的海帶可以在一定程度上保証衛生安全。

新鮮的海帶在食用前經過大火煮熟後，建議取出後放入乾淨的冷水中再次過濾，這樣海帶的口感會更好，同時可以鎖住海帶的水分，盡可能的保畱營養。