長豆角炒多久才能熟

炒之前建議把豆子用開水焯一下，衹要和原來的顔色不一樣就可以煮了。

新鮮的豆類含有大量的皂甙和血凝素。如果它們不熟，就會中毒。

豆角是我國北方廣泛種植的大衆蔬菜之一，其受歡迎程度居各類蔬菜之首。