金針花怎麽喫

金百郃營養價值豐富，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉄、衚蘿蔔素、維生素、B20、菸酸、氨基酸等。

金針菇喜生長在乾燥的山坡、荒地、乾燥的草甸和路邊的田野上，主要分佈在湖南、河南、陝西、山西、浙江等地以及東北地區的東部。

根據生長期，金百郃可分爲早熟、中熟和晚熟品種。