板慄粽子用的板慄是熟的嗎?

有時候粽子需要煮很長時間，但是可能無法把整個生慄子都煮在手心裡，所以把慄子提前煮熟再包起來可以有傚避免這種情況。此外，你可以根據自己的口味決定是否加入白糖，讓慄子喫起來更甜更香。

板慄粽子主要是以糯米爲原料，配以其他配料一起包裹而成。可以選擇單獨放慄子或者放其他食材，比如豬肉、鮑魚、香菇、花生、肉醬、蝦或者鹹蛋黃和慄子一起包起來，看個人口味。