泡楊梅酒還可以放些什麽東西

楊梅酒是以楊梅爲主要原料，冰糖、高度白酒等原料發酵而成的果酒。制作楊梅酒時，如果不加白酒，也可以直接將冰糖和楊梅放在容器中發酵成酒。一般楊梅酒容器放在隂涼的地方，1到2個月左右就可以發酵成楊梅酒。

無論是制作楊梅桑葚酒還是楊梅枸杞酒，所用的配料都需要提前清洗，瀝乾水分，去掉壞果，然後放入容器中。蜂蜜的作用類似冰糖，主要是增加楊梅酒的甜度，蜂蜜的加入量根據個人口味而定。