買的乾煎餅皮怎麽喫

煎餅，中國北方傳統主食之一，起源於山東。煎餅在中國分佈很廣。

煎餅的種類:玉米粉煎餅、大米發酵煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、豌豆煎餅、糖油煎餅、糖酥煎餅等。

煎餅由小麥、豆類、高粱、玉米等五穀襍糧制成，含有五穀襍糧本身的各種營養成分，食用方便。