萵苣葉有毒 科學依據

正常生長的萵筍葉沒有毒性，衹是味道略苦，可以正常食用。

人們認爲萵筍葉片豐富主要是因爲一種叫做萵筍花葉病毒的病毒，這種病毒主要通過蚜蟲傳播，可以在萵筍和各種植物之間傳播。生病的植物會得花葉病，最後死去。