怎麽判斷山竹果肉壞了

成熟的山竹果實呈球形，直逕4-8cm，外皮光滑，紫紅色。如果皮膚變黑，可能是內部皮肉變質了。

山竹的果肉在植物學上被稱爲假種皮。假種皮一般爲白色蒜瓣，由4-8瓣組成，直逕約4-6 cm。