一個鵪鶉蛋多少尅

鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B維B鉄、磷、鈣等營養物質。鵪鶉蛋富含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B、鉄、磷、鈣等營養成分。

鵪鶉蛋比雞蛋含有更多的B族維生素，維生素B2的含量是雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋中膽固醇含量比雞蛋少，磷脂含量比雞蛋高。