蒜泥龍蝦需要哪些調料

龍蝦含高蛋白低脂肪，蛋白質含量約佔縂量的16%-20%，脂肪含量不到0.2%，所含脂肪以不飽和脂肪酸爲主。

龍蝦肉富含鎂、鋅、碘、硒等微量元素，含量高於其他食物。龍蝦肉白、嫩、味美、營養豐富，被制成多種菜肴。