粳米和大米的區別

大米也被稱爲& ldquo大米& rdquo一般可分爲粳米、秈米、糯米。

粳稻是大米的一種。與糯米和秈稻相比，粳稻的種植範圍更廣。

粳米含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉄和B族維生素。