鳳香型白酒的口感特點

根據香型，白酒可分爲醬香型、清香型、濃香型、米香型和鳳香型。

鳳香型白酒是中國十大香型白酒之一，以高粱爲主要原料釀造而成。

鳳香型白酒的香氣是以乙酸乙酯爲主要成分，以一定量的己酸乙酯爲輔助成分的複郃香氣。