榴蓮肉是硬的還能放軟嗎

可以把榴蓮和成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起。蘋果和香蕉會釋放乙烯，有一定的催熟作用。

如果是死榴蓮，是無法人工催熟的，但是可以把死榴蓮放在冰箱裡凍成榴蓮冰棍，讓榴蓮口感好一點。

榴蓮在完全成熟之前是可以喫的，但是因爲裡麪的果膠等物質還沒有完全軟化，澱粉還沒有轉化成糖，所以口感不好，喫起來脆脆的，不夠甜。