包粽子的米泡多長時間

煮粽子的時候需要一次性加足水，中間不能分兩次加水。

煮粽子的時候要完全泡在水裡。爲防止漂浮，建議用重物壓住。

洗粽子包裹的糯米時注意不要用熱水，也不要反複用力揉搓，以免糯米表麪的營養成分流失。