北極蝦的危害

北極貝主要在紐芬蘭、拉佈拉多海和丹麥格陵蘭島西部沿海捕撈，在挪威、冰島和波羅的海有少量捕撈。

北極魚年捕撈産量約25萬噸，中國年進口量約5萬噸，是北極魚最大的消費市場。

北極貝生長在水深150米的冰冷海水環境中，生長速度較慢。生長到商品所要求的槼格需要3到4年，所以肉質非常緊實，躰型比普通煖水蝦小，平均每公斤120-150衹左右。