包包子用什麽豬肉

在條件允許的情況下，豬肉可以用手剁碎，這樣更有嚼勁，口感更好。

用豬肉包包子。建議選擇容易咀嚼的部位，而且不琯用哪個部位，最好有肥肉搭配，這樣包出來的包子會更香。

裡脊肉鮮嫩，幾乎全瘦肉，可以摻適量肥肉。不用額外添加食用油就能得到鮮香嫩滑的餡料。

豬肉可以搭配香菇、大白菜、大蔥、梅乾菜、豇豆、白豆腐等。做包子的餡。