香醋,陳醋,白醋的區別和用法

醋是由糯米、高粱、大米、玉米、小麥、糖和酒精發酵制成的。

醋可以增進食欲，促進消化，降低血壓和血脂。經常喝醋也能起到緩解疲勞的作用，但是不要空喝醋對著肚子。

東方醋起源於中國。根據有記載的醋釀造史，至少有3000年的歷史。它是中國各大菜系中的傳統調味品。