全麥和黑麥哪個熱量低

全麥麪粉是由全麥穀物粗磨後制成，而黑麥麪粉是由黑麥制成。

全麥麪粉是市麪上常見麪粉中營養價值最高的麪粉。

黑麥粉富含鈣、鉄、鋅、硒等微量元素，其中硒是普通小麥的3倍以上。