甲魚蛋煮多久煮熟

買龜蛋要看整躰，一堆龜蛋，大小均勻，顔色均勻者優先，外觀晶瑩剔透，淡黃色者優先。建議選擇蛋殼厚、硬、光滑、無瑕疵、一塵不染的。

甲魚蛋老人小孩都可以喫，喫甲魚蛋一般沒有副作用。建議每天最多喫3-4個龜蛋，不要喫太多。

甲魚蛋的蛋清本身是凝膠狀態，蛋清煮熟後不會凝固，所以煮熟後會變成白色液躰。有些人會誤以爲不熟。