新鮮粽葉怎麽保存到明年

如果需要短時間保存葉子，可以用冷水浸泡的方法。這種方法可以把葉子保存一個月左右，也可以用懸掛法把葉子掛在隂涼通風処，這樣可以保存幾個月左右。

粽子葉，俗稱粟米、桶粽子等。在古代，是制作粽子必不可少的材料之一，常用作粽子的外殼來包裹粽子。蘆葦葉有很多種。南方以蘆葦葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。粽子葉的清香氣味有一定的防腐作用，這也是粽子容易保存的原因之一。