糧油店米麪生蟲絕招

如果大米已經有蟲蛀，可以用清水將蟲蛀的大米沖洗兩三遍。米蟲很輕，會自動浮在水麪上。水倒掉後，米蟲將被清洗乾淨。

米線裡的蟲子因爲鼻子長，也被稱爲飯象。米象主要寄生在大米、玉米、小麥、高粱、麪粉等各種儲藏穀物中。

生米粉還是可以喫的。被米象咬過的米粒表麪顔色變深，厚度變薄。洗完後，米粒會浮在水麪上。這時候就可以把碎米粒取出來喫了。