江米得泡幾天才能包粽子

糯米可以泡一天左右，因爲泡的時間越長，吸水越多，粘性越好。

大米泡好後，每隔4~5小時就要給大米換水，這樣大米才不會變質發臭。

糯米泡了一天，如果不確定能不能包粽子，可以用手指磨糯米。如果能輕松捏碎，粘度就足夠包粽子了。