多寶魚皮上疙瘩怎麽弄

寶石魚是一種無蔥魚，所以魚皮是可以食用的，魚皮上的硬塊是爲了適應周圍環境而形成的，可以放心食用。

對付多寶魚，衹需要刮幾次皮，把皮上的粘液清理乾淨就可以了。如果不喜歡魚皮，可以直接剝下來。

寶魚凝膠蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富。中國人的喫法是蒸和燉，它的魚頭、魚骨、魚皮和魚鰭也可以做成湯。