普甯特産

普甯豆瓣醬起源於普甯縣洪陽鎮。這種豆瓣醬香甜醇厚，營養豐富，是潮汕人最必備的調味産品之一。

普甯豆乾是潮汕地區的著名小喫，其生産歷史已有600多年。做豆腐乾主要有三種方法:煎、炸、烤。煮好的豆腐乾外皮柔靭，內裡嫩滑，配上簡單的韭菜鹽水，非常好喫。