黑木耳煮熟能放多久

如果煮好的木耳喫不完，可以用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏。冰箱內溫度低，可以延長黑木耳的保存時間。

如果是涼性木耳，存放時間會少一些。一般在1-2小時內喫比較好。時間長了，很容易被細菌等微生物汙染。

乾木耳煮之前需要泡一下。泡一般需要2-3個小時，不能泡太久。不僅會滋生細菌，還會産生毒素。