榴蓮沒有榴蓮味是什麽原因

成熟榴蓮的刺比較軟，相鄰的刺很容易靠近，所以柔軟有彈性。如果穗是硬的，榴蓮是不成熟的。

成熟度高的榴蓮，顔色偏黃，一般爲淺黃色或暗黃色。如果顔色是藍色，說明榴蓮不成熟。另外，成熟度高的水果會有小裂紋。